ashli
Bayan Üye
PRATİK TAS KEBABI
Malzemeler:
500 gr kuşbaşı et
2 adet soğan
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 kahve fincanı Mısır Yağı
Kuz
Karabiber
Hazırlanış:
Öncelikle Kuşbaşı etleri az mısır yağında suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. Etler iyice pişip yumuşadıktan sonra soğanları ekleyip biraz daha Mısır yağı koyarak kavurun. Soğanların da piştiğine emin olduktan sonra salçayı ekleyip biraz daha karıştırın. Son olarak etlerin üzerini biraz geçecek kadar su koyup kısık ateşte 15-20 dk. pişirin. Patates kızartması, pilav ya da püre ile servis yapın.
Malzemeler:
500 gr kuşbaşı et
2 adet soğan
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 kahve fincanı Mısır Yağı
Kuz
Karabiber
Hazırlanış:
Öncelikle Kuşbaşı etleri az mısır yağında suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. Etler iyice pişip yumuşadıktan sonra soğanları ekleyip biraz daha Mısır yağı koyarak kavurun. Soğanların da piştiğine emin olduktan sonra salçayı ekleyip biraz daha karıştırın. Son olarak etlerin üzerini biraz geçecek kadar su koyup kısık ateşte 15-20 dk. pişirin. Patates kızartması, pilav ya da püre ile servis yapın.